Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной
жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов.
Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно
из важнейших мест.
Организация питания в ДОУ возлагается на дошкольное
образовательное учреждение. ДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное
питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении
по нормам, установленным законодательством. Питание в ДОУ организуется в
соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН
2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации
общественного питания населения».
В МАДОУ «Детский сад «Калейдоскоп» питание организовано в
групповых комнатах. Цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Помещение
пищеблока размещается на первом этаже. Пищеблок детского сада оснащен всем
необходимым техническим оборудованием. В МАДОУ «Детский сад «Калейдоскоп» имеется
10-дневное перспективное меню. При составлении меню используется разработанная
картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам,
углеводам. В детском саду организовано 4-разовое питание: завтрак, второй
завтрак, обед, уплотненный полдник. В меню каждый день включена суточная норма
молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса. Продукты,
богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Ежедневно в
меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде.